Yağ Yakıcı ”L-CARNITINE” Nedir?

17/03/2011  //     //  Antrenman, Sağlık, Beslenme, Beslenme




 


 


Görevi
hücrede
enerji üretmek…

L-Carnitine, İskelet ve kalp kasında daha fazla bulunuyor ayrıca böbrek,
karaciğer ve beyinde de bulunuyor. Besinlerin enerji şeklinde metabolize
olmasına yardımcı oluyor.

L-Carnitine vücudumuzda lysine ve methionine amino asitlerinin sentezlenmesi
ile oluşur. L-Carnitine doğal ya da sentetik kaynaklardan elde edilebilen
yüksek kaliteli bir supplementtir. Doğada avokado, balık, süt ürünleri,
kırmızı ette (özellikle kuzu ve sığır etinde) bulunur.

L-Carnitine, triglycerid gibi uzun zincirli yağ asitlerini *mitokondriye
(kas hücrelerinin enerji üreticisi) taşıyıp orada okside olarak enerji
üretirken, oluşan toksik maddeleri de uzaklaştırır. Yağ yakımında ve kas
yorgunluğuna karşı enerjiyi arttırmada kullanılır.

Son yıllarda hayvancılıkta suni yemleme yapılması, seri üretim et
piyasasında kırmızı et içerisindeki L-Carnitine seviyesinin düşmesine sebep
olmuştur. Bu sebeple ki insanların obezite oranı artmaya başlamıştır. Doğada
doğal otlarla beslenen hayvanların etindeki L-Carnitine oranı daha
yüksektir. Küresel büyümenin etkileri olan seri üretimin dezavantajı olan et
içerik kalitesindeki bozulma, biz insanların etten sağladığı L-Carnitine
oranının azalmasına sebep olmuştur. Böylelikle yağ yakıcı özelliğe sahip L-Carnitine
eksikliği yeni nesil insanların daha kilolu olmasına sebep olmuştur. Çözüm
olarak doğal tüketimin yanı sıra sentetik olarak üretilen L-Carnitine
takviyesi alarak sporunuzla birleştirdiğinizde yağ yakım oranınızı
arttırabilirsiniz.



L Carnitine
, süregelmiş araştırmalar sonucunda zararsız olduğu
kanıtlanmış, dünyada pek çok üretici tarafından piyasaya sürülen, pahalı
olmayan ve ciddi anlamda etkili bir sporcu ürünüdür. Bu ürün, normalde insan
ve hayvan hücrelerinde yağ yakımında kullanılmak üzere belirli oranlarda
salgılanan bir malzemedir. Bizlere yağ yakımı esnasında kolaylık sağlar. Hem
de bu yolla daha fazla yağı enerjiye çevirerek yaptığımız antrenmanların
daha enerjik geçmesini, yani nispeten daha kolay antrenmanlar sağlar.


Kimler L-Carnitine Kullanmalıdır ve Eksikliğinde Ne Gibi Semptomlar Gelişir?

(Vücudun ihtiyacı olduğu vurgulanmak için verilen bilgidir. Tedavi amaçlı
kullanmak istiyorsanız doktorunuza danışınız.)

Günlük beslenmesinde protein ve amino asitten yoksun beslenen herkes L-Carnitine
supplementi kullanabilir. Gelişimini tamamlamamış çocuklar, vejetaryenler,
etin yanı sıra süt ve süt ürünlerini de tüketmeyenler ve emziren kadınlar
genelde L-Carnitine yönünden eksik beslenirler.

Kas yorgunlukları, kramplar, pre-matüre yaşlanmalar (çocuk yaşlanmaları), L-Carnitine
eksikliğinin belirtileri olabilir. Böbrek hastaları ve diyalize girenlerde
eksikliğine rastlanır. Kemoterapi gören hastaların halsizliğine iyi geldiği
de bilinmektedir.


L-Carnitine ne kadar kullanılmalıdır? Yan etkileri nelerdir?

Egzersiz için, 2 hafta boyunca antrenmandan 1 saat önce 2-4 gr arası
(erkekler için), 1,5-2 gr (bayanlar için) alınmalıdır. Yüksek dozda
alındığında vücudun ihtiyacından fazlası idrar olarak atılır. İhtiyacınızdan
çok fazla aldıysanız karın ağrısı ve ishal yapabilir. Kilo kaybını
desteklemek amacıyla içinde 50 mg L-Carnitine bulunan formülasyonlar
kullanılmaktadır. Enerjiyi ve kilo kaybını desteklemek için bu oldukça
anlamsız bir dozdur ve bu düşük dozları kullanan kişiler genellikle L-Carnitine’in
işe yaramadığını düşünmektedirler. Bu, kocaman bir binada çıkan yangına 1
bardak su atmaya ve suyun yangını söndürmekte etkili bir madde olmadığını
düşünmeye benzer.

Peki L-Carnitine’i nasıl kullanmalıyız? Ben sıvı L-Carnitin alınmasını
tavsiye ediyorum, çünkü kana karışma hızı kapsüle oranla daha yüksektir.
Kapsül biçiminde satılan L-Carnitin takviyeler de vardır. Bu ürünün bir
kapağı (sıvı) ya da bir kapsülü antrenmandan 30 dakika önce alınır. Tabii
siz yine de aldığınız markanın kutusundaki dozajları okuyunuz, markaya göre
farklılıklar olabilir.


Hazır spor içeceği olarak da bulmak mümkündür. Örnek resimdeki L-Carnitine
içerikli ananas aromalı içecek 500 ml şişede 2000 mg (2 gr) L-Carnitin’e
sahiptir.


Bar şeklinde L-Carnitine yiyecek takviyesi (Sporcu Gıdası) de bulunmakadır.
Buradaki 40 gr’lık bar 320 mg L-Carnitine içeriğine sahiptir.

L-Carnitine’den maksimum etkiyi elde etmek için kullandığınız miktara dikkat
etmenin yanında, karbonhidratlardan (şeker ve nişastalar) mümkün olduğunca
kaçınmanız gerekir. Ne kadar çok karbonhidrat alınırsa o kadar çok insülin
hormonu salgılanır ki bu da L-Carnitine’in etkinliğini oldukça düşürür.
Ayrıca Omega-3 yağ asitlerinden ve proteinlerden zengin bir diyetle L-Carnitine’in
etkinliğini arttırmak mümkündür. Kilo vermeye yardımcı olmak için L-Carnitine
ile birlikte egzersiz yapmak gerekiyor. Yağların yakılması işlemi ancak
hücrelerde oksijen varlığında gerçekleşir. Yağ ve oksijen uygun koşullar
altında bir araya geldiğinde, oksijen yağı “yakar”. Kas hücresinin içerisine
yeterli miktar oksijenin girmesini sağlamak içinse egzersiz yapmak
gereklidir.


L-Carnitine’in Özellikleri :

*Kimyasal yapısı beta-hydroxy-gamma (tri-methylamino) – butyric asit düşük
moleküler ağırlıklı bir yapıya sahiptir.

*Amino asitlerin ilk kuzeni olarak tanımlanan L-Carnitine bir besin olarak
vitaminlerinkine yakın etkilere sahiptir.

*Vücutta üretilebildiği için esansiyel bir amino asit olarak adlandırılmaz.

*İnsan vücudunda iskelet kaslarında, kalpte, böbrekte, karaciğer ve beyinde
bulunur.

*Vücut L-Carnitine amino asidini, lysine, methionine amino asitleri, C
vitamini, demir, B3 (niacin) ve B6 ile birlikte sentezler.

*İnsan vücudunda sayılamayacak kadar çok önemli fonksiyonları vardır.

*Hayvansal iç organlar ve kırmızı et dışında hayvansal ürünlerde de
bulunması eksikliğini çeken vejetaryenler için bir şanstır (süt ve süt
ürünleri).


L-Carnitine’in Tarihi

*L-carnitine 1905 yılında Rus araştırmacılar Gulewitsch ve Krimberg
tarafından memeli bir canlının kas dokusundan elde edilmiş et içersinde
bulundu. Araştırmacılar bu maddenin, kasların biyomekaniksel fonksiyonları
için çok faydalı olduğunu keşfettiler. L-Carnitine’in adı Latince’de “et”
anlamına gelen ”carnis” den gelmektedir.

*L-Carnitine ile ilgili çalışmalar 1937 yılının başlarında başlamıştır.
Çalışmaların birçoğu bu supplementin kullanımının kalp ve damar sistemi
üzerinde çok olumlu etkileri olduğunu kanıtlamıştır.


L-Carnitine’in Doğal Kaynakları

*Koyun eti: 210 mg/100 gr.

*Kuzu eti: 78 mg/100 gr.

*Sığır eti: 64 mg/100 gr.

*Tavuk eti: 2.4mg/100 gr.

*Maya: 2.4mg/100 gr.

*Süt: 2.0 mg/100 gr.

*Buğday Tohumu: 1.0 mg/100gr.

*Yerfıstığı: 0.1mg/100gr.

*Karnabahar: 0.1mg/100gr.


L-Carnitine Eksikliğinin Semptomları

*Dokularda yağ depolanması

*Yağların kalp, karaciğer ve kasların fonksiyonlarını bozması

*Yorgunluk ve yaşam kalitesinde düşüş

*Uzayan iyileşme süreçleri

*Bağışıklık sisteminin bozulması

*Kan sayımının bozuk çıkması (Hematokrit-Hemaglobulin)

*Sperm hareketlerinde azalma ve kısırlık

*Çocuklarda gelişme bozuklukları

*Kardiyovasküler rahatsızlıklar: Kalp yetmezliği, göğüs ağrıları, aritmi

*Karaciğer değişiklikleri: Siroz veya hepatit

*Protein sentezinde azalma

 


*Ammonia radikaller ve serbest radikallerde artış şüphesi



Cyclingtr
Yazar Hakkında :